春のお彼岸はぼた餅。
秋のお彼岸はおはぎと呼びますね。
「魔除け」「五穀豊穣」を願って
小豆を使ったぼた餅やおはぎにしてお供えをします。

日本へ発つ前日にバタバタと試作しました。
粒餡
漉し餡
きな粉
抹茶餡
ブルーベリー白餡
ごま

dinette のぼた餅は一口サイズでお味は6種類。
小豆餡は砂糖を使用していません。
可愛いくて、洋菓子のようなぼた餅も楽しいでしょ？
入れ物、日本で探して来まーす！

春のお彼岸牡丹餅ワークショップ

日時:3/18,20,21
10:00-12:30
場所:OC
参加費:$60-(お茶とご試食。九つお持ち帰り)
和菓子ワークショップは予め調理しご用意した食材でそれぞれお作り頂きます。
ご参加お待ちしています♪