日本に来ています。
2月の東京は一番寒い時期ですが、
この時期なかなか帰国する機会もなく
しかも1年8カ月ぶりで、
今冬は特に寒さ厳しく早速顔を指す様な冷たい空気に
ピリリと身が締まります。
私そんなに嫌いじゃないんです。
あー、コレだー！と懐かしく感じてます。

今更ですが、日本はどのお店に入っても
商品の種類が豊富ですね。
飴一つ買うのにも迷います笑。
まして久しぶりなので、
どれが良いのか全く分からず、
帰ってから先ず一番に行くドラッグストアで
途方に暮れてしまいました。
シャンプーも知らない名前の物がズラ〜っと。
どうしても目に入ってくるティモテ。
知ってるのはティモテしか無いってくらい、
どれにしていいか分からず、
全く聞いた事ないシャンプーにしてしまいました笑。

昨日はお友達に招待して頂いて、
体験型エンターテイメント「フエルサ・ブルータ 」
の日本をテーマにしたWA!!を観に行きました。
身体を張ったパフォーマンスに感動し、
視覚、聴覚、触覚を刺激されました。
http://fbw.jp/
天井プール、初めて見ましたが面白かった！

さて、日本は今日ヴァレンタイン・デー。
デパートのヴァレンタイン商戦を視察。
へー今年はこんなのが流行りなのねーとお勉強しました。

今年のdinetteはこんなボンボン・ショコラになりました。
獺祭Bonbonとネーミング。
どこかで既に使われてるかな⁇

パリから持ち帰った型で作ったこちらは
まるでアポロチョコの様な形で笑えます。
今年のdinetteのヴァレンタイン・ケーキレッスンでも
おまけのお菓子で召し上がって頂きました。

ガナッシュはネーミング通り
日本酒 獺祭を使用しました。

ラム酒の様なガツンとしたお酒感は無いものの、
後から日本酒の香りを感じて貰えたらと思いました。
皆さんも楽しいValentine’s day をお過ごしくださいね💕